Осторожно: отрава!
Содержание |
Какое из растений самое ядовитое?
Определить, какой растительный яд самый опасный, невозможно, поскольку степень воздействия яда на жертву определяется слишком многими факторами. К тому же на разные виды животных яды действуют по-разному. Для человека лишь редкие растения смертельно опасны. Среди грибов самые ядовитые -бледная поганка и мухомор вонючий. Некоторые близкие друг другу тропические растения - лианы, кустарники и деревья - содержат сильнейший яд стрихнин. Привлекательный черно-красный абрус, из которого делают четки и бусы, может стать причиной смерти. Декоративный кустарник олеандр также очень ядовит. Люди умирали от того, что пользовались его срезанными ветками как шампурами.
Как быстро действуют яды?
Симптомы отравления одними ядовитыми растениями проявляются моментально, действие же других более замедленно. Некоторые грибы, такие, как Clitocibe, сразу же вызывают рвоту. Едкий сок лютика также действует мгновенно, жестоко обжигая рот и пищеварительный тракт. Первые симптомы
отравления цикутой - конвульсии -обычно проявляются через полчаса после приема. С другой стороны, признаки отравления смертельно ядовитыми грибами из рода мухоморов, например бледной поганкой и мухомором вонючим, могут не проявиться раньше чем через сутки. Симптомы же отравления Cortinarius, красновато-оранжевым грибом, остаются скрытыми даже в течение двух недель.
Что делает растения ядовитыми?
Специалисты считают, что число ядовитых растений на Земле невелико, причем вырабатываемые ими яды различаются по силе. Некоторые смертельны; остальные наносят здоровью жертвы лишь временный вред. Не все растительные яды действуют одинаково. Одни поражают нервную систему, вызывая слабость и паралич. Другие приводят к расстройствам кровообращения и сердечной деятельности. Третьи изменяют химическую картину крови. Многие яды раздражают кожу, а в случае попадания внутрь поражают ротовую полость, горло и пищеварительный тракт. Под воздействием некоторых растений кожа становится сверхчувствительной к солнечному свету, что приводит к страшным ожогам и может закончиться смертью. Многие растения вызывают у людей аллергические реакции (такое действие оказывает обычно пыльца или споры). К счастью, большинство ядовитых растений не слишком ядовиты, и чтобы получить смертельную дозу, нужно съесть их довльно много.
Почему растения бывают ядовитыми?
Заманчиво предположить, что растения выработали способность производить яды, чтобы не быть съеденными. До некоторой степени это, может быть, и верно. Однако нет растения, которое не годилось бы в пищу тому или иному животному - даже бледная поганка пришлась по вкусу улиткам, и они питаются ею без видимого ущерба для здоровья. Некоторые животные поглощают растительные яды даже с пользой для себя: они служат им защитой. (Известный пример - бабочки-данаиды, их гусеницы кормятся на молочае, ядовитый сок которого им не вредит, а, наоборот, помогает выжить.) По этой причине многие ученые склоняются к мысли, что яды появились в растительном мире случайно, а сохранились потому, что не мешают существованию растений. Благодаря своему неприятному вкусу или запаху многие ядовитые растения избегают участи быть съеденными травоядными животными. Впрочем, когда пищи не хватает, животные питаются и теми растениями, которых обычно избегают. Особенно склонны поедать ядовитые растения домашние животные. Овцы и коровы на выпасе едят такие опасные растения, как аконит, шпорник и астрагал. Лошади, привязанные так, что им удается дотянуться до куста олеандра или рододендрона, охотно щиплют их ядовитые листья. Голодный скот часто травится цикутой и болиголовом. Свиньи пожирают ядовитые корни. Даже животные, обычно питающиеся мясом, могут стать жертвой ядовитых растений. Так, кошки иногда едят листья филодендрона - и травятся ими.
Что вызывает «молочную болезнь»?
Говорят, что кирказон змеевидный помогает при укусах змей, но это похожее на морковь растение обладает и другим действием, более убедительно доказанным. Во времена освоения Северной Америки европейцами этот буйно растущий сорняк часто щипали коровы, а люди, пившие их молоко, отравлялись. В XIX веке «молочная болезнь» была одной из главных причин смертности. Считается даже, что жертвой ее стала мать самого Авраама Линкольна.
Как действует астрагал?
Первые испанцы, разбившие свои ранчо на юго-западе Америки, замечали, что их домашние животные вели себя странно, наевшись некоторых диких растений. Поведение лошадей было особенно подозрительным. Сначала они стояли необычно смирно, совсем не реагируя на происходящее вокруг, затем невероятно оживлялись, брыкались, становились на дыбы и никого не слушались. Испанцы назвали эту болезнь loco, что значит «безумный». По-английски же растения, вызывающие болезнь loco, стали называть locoweed (от англ. weed - сорняк). Существует много видов астрагала, растений семейства бобовых. Они растут лишь там, где почва содержит селен, поглощают этот элемент и накапливают его в своих тканях. Попадая с астрагалом в организм животных, селен действует на их нервную систему как яд. Он поражает медленно, и в основном коров и овец. Для проявления действия яда нужно съесть очень много астрагала, Dec отравы должен в несколько раз превысить собственный вес животного, а на это уходит обычно 6-8 недель. Лошади более чувствительны: им достаточно количества, составляющего лишь треть от их веса.
Есть ли ядовитые растения в вашем саду?
Представьте себе обычный садик весной. Цветут нарциссы, подснежники и гиацинты, рядом - дицентра, ландыши и рододендрон. В летние месяцы садик оживляют дельфиниум и душистый горошек. Изгородью, возможно, служат подстриженные кусты тиса. Прелестный уголок, слов нет, но у каждого растения в таком саду есть своя темная, опасная сторона. Почти все части тиса ядовиты для человека. Луковицы нарциссов, подснежников и гиацинтов содержат вещества, способные вызвать серьезные расстройства пищеварения, так же действует и дицентра. У рододендрона ядовиты листья. (Мед, получаемый с цветков рододендрона, тоже может быть ядовит.) Дельфиниум содержит алкалоиды, воздействующие на кишечник, они способны вызвать паралич дыхательных путей. Душистый горошек может стать причиной нитратного отравления. Вам не скрыться даже в доме. Диффенбахия раздражает ротовую полость, порой даже вызывая у своей жертвы временную немоту. Жгучий СОК пойнсеттии приводит К пищеварительным расстройствам. D луковицах амариллиса содержится тот же яд, что и у нарцисса. И даже ягоды остролиста и омелы, венки из которых во многих странах развешивают в домах перед Рождеством, если их проглотить, могут наделать бед.
